自称第1種兼業ミュージシャン?えむによるブログ 

もつなべ ごんた

福岡でもつ鍋を初めて食べたのですが、とても美味しかったです!
さすが本場といったところですね。

ダシも濃厚だし、もつ自体が違いますね。
普通は、油ブヨブヨだけでゴム臭いといった感じなんですが
ここのモツは国産黒毛モツというだけあって、しまっているしプリプリしているし
脂っこくないし、皮の部分もあっさりしているんです!

シメは、ちゃんぽん麺を入れて食べました。また行きたいですね。

■もつなべ ごんた
http://www.hotpepper.jp/A_20100/strJ000705213.html
 
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    兼業ミュージシャンとして活動中。
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